Dîner mercredi et jeudi 18.00-20.30
Tasting Menu 150 ★
Full Experience Menu 199 (boissons en accord incluses)
Dîner vendredi et samedi 17h30 x 20h30 (2 moments de service)
Premier service du soir 17.30-20.15
Pure Weekend Full Experience 196 (formule toute incluse: apéritif, eau, 4 boissons en accord, menu 6 services, café/thé)
Deuxieme service du soir 20.30-23.30
Wild Weekend Full Experience 236 (formule toute incluse: apéritif, eau, 5 boissons en accord, menu 8 services, café/thé)
Déjeuner le vendredi et samedi 12h00 – 14h00
Déjeuner Gourmand 96 ★
Menu Dégustation 126 ★
Lunch Full Experience Menu 179
★ Un arrangement de cocktails et de vins ou des boissons non alcoolisées faites maison
Small pairing SA 37/Alc 40 x Full pairing SA 55/Alc 60
Carte des vins avec des vins naturels et bières artisanales
Nous proposons un double décalage de certaines de nos tables et toutes les réservations doivent être réservées à l’avance et en ligne afin de respecter l’heure d’arrivée de nos clients. Veuillez communiquer vos allergies alimentaires au chef 24 heures à l’avance et en détail.
Toute modification demandée suite à une allergie ou une intolérance alimentaire, non communiquée lors de la réservation fera l’objet d’un supplément.
En raison des absences quotidiennes, nous demandons à chaque client une garantie de présentation. Chaque client peut annuler sa réservation sans frais d’annulation jusqu’à 36 heures avant son arrivée pour les réservations jusqu’à 4 personnes et de 5 jours à partir de 5 personnes. Passé ce délai, la garantie compensera la perte de nourriture due à l’annulation tardive ou à la non-présentation.
Toutes réservations de 5 personnes ou plus seront invitées à prendre le menu Full experience. Les vendredis et samedis soirs, ainsi que les jours fériés et la veille d’un jour férié, nous proposons uniquement notre formule Full Experience à tous nos hôtes.
Tous les bons cadeaux, acheté après 2022, qui ont périmé restent valables, pendant 1 ans de plus, à 50% de la valeur initiale. Après cette date, ils perdent leur valeur totale.
Veuillez noter que le restaurant accepte uniquement les paiements par carte bancaire (et pas d’espèces).
Humus x hortense est disponible pour des évènements privés. Pour plus d’informations concernant les dîners privés, évènements professionnels, mariages ou photoshoot, merci de contacter [email protected]
Pour toutes questions et renseignements concernant des réservations, veuillez contacter [email protected]
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