rendez vous botanique
Humus x Hortense
book a table


humus x hortense
2 rue de vergnies
1050 brussels
see on google maps

+32 474 65 37 06
info@humushortense.be

follow on instagram
like on facebook


© humus x hortense

Lunch  jeudi, vendredi 12.00 – 14.00 

Lunch Bizz   79
Lunch Gourmand   90
Lunch Menu de Dégustation   96
Lunch Full Experience 156

Lunch samedi et jours fériés 12.00 – 14.00

Lunch Gourmand  weekend  98
Lunch Menu de Dégustation   96
Lunch Full Experience  156

Dîner  17.30 + 20.30 (2 services: 17.30-20.15 x 20.30-23.30)

Menu de Dégustation ‘Pure’   108 (menu au premier service)
Pure Full Experience  168 (formule nourriture et boissons)

Menu de Dégustation ‘Wild’   120 (menu au deuxième service)
Full Experience Wild   180  (formule nourriture et boissons)

Accompagnement de cocktails et vins
ou possibilité d’un accompagnement sans alcool:

Small pairing   33  x Full pairing   50

Eau  6/ 8 pp

CARTE DES VINS 2022   avec des vins naturels et bières artisanales

Menu de dégustation

Nous proposons un double décalage de certaines de nos tables et toutes les réservations doivent être réservées à l’avance et en ligne afin de respecter l’heure d’arrivée de nos clients. Veuillez communiquer vos allergies alimentaires au chef 12 heures à l’avance et en détail.
Toute modification demandée suite à une allergie ou une intolérance alimentaire, non communiquée lors de la réservation fera l’objet d’un supplément.

En raison des absences quotidiennes, nous demandons à chaque client une garantie de présentation. Chaque client peut annuler sa réservation sans frais d’annulation jusqu’à 24 heures avant son arrivée. Passé ce délai, la garantie compensera la perte de nourriture due à l’annulation tardive ou à la non-présentation.

Toutes réservations de 5 personnes ou plus seront invitées à prendre le menu Full experience. Les vendredis et samedis soirs nous proposons uniquement notre formule Full Experience à tous nos hôtes.

Tous les chèques cadeaux qui ont périmé restent valables après cette date,  à 50% de la valeur initiale.

Veuillez noter que le restaurant accepte uniquement les paiements par carte bancaire (et pas d’espèces).

Le restaurant ferme ses portes à minuit, pour respecter le repos de tous nos collaborateurs.

Humus x hortense est disponible pour des évènements privés. Pour plus d’informations concernant les dîners privés, évènements professionnels, mariages ou photoshoot, merci de contacter office@humushortense.be

Pour toutes questions et renseignements concernant des réservations, veuillez contacter   reservations@humushortense.be

Health Protocol COVID 2022 (ENGL)