rendez vous botanique
Humus x Hortense
book a table


humus x hortense
2 rue de vergnies
1050 brussels
see on google maps

+32 474 65 37 06
info@humushortense.be

follow on instagram
like on facebook


© humus x hortense

Lunch op donderdag, vrijdag 12.00 – 14.00

Lunch Bizz   79
Lunch Gourmand   90
Lunch Degustatie Menu  96
Lunch Full Experience  156

Lunch op zaterdag en op feestdagen 12.00 – 14.00

Lunch Gourmand   98
Lunch Degustatie Menu  96
Lunch Full Experience 156

Diner start 17.30 of 20.30, 2 services: 17.30-20.15 x 20.30-23.30
Degustatie Menu ‘Pure’ 108 (menu tijdens de eerste avondservice)
Pure Full Experience  168

Degustatie Menu ‘Wild’ 120 (menu tijdens de tweede avondservice)
Wild Full Experience  180

Cocktail- en wijn arrangement, of niet-alcoholische dranken
Small pairing   33  x  Full pairing  50

water:  6 / 8 pp

WIJNLIJST 2022  met biodynamische wijnen en artisanale Belgische bieren

Info Degustatiemenu

Elke reservering dient vooraf online te worden geboekt om de aankomsttijd van alle gasten te kunnen respecteren. Gelieve uw voedingsallergieën ook minstens 12 uur vooraf en in detail  mee te delen aangezien we uitsluitend één degustatiemenu aanbieden. Voor elke wijziging die wordt aangevraagd omwille van een voedselallergie of -intolerantie, die niet is meegedeeld op het moment van boeking, wordt een toeslag in rekening gebracht.

Vanwege de dagelijkse no-shows vragen wij van elke gast een ‘aanwezigheidsgarantie’. Elke gast kan zijn boeking zonder annuleringskosten annuleren tot 24 uur voor aankomst. Na deze termijn zal de garantie het voedselverlies als gevolg van de late annulering of no-show compenseren.

Aan reservaties van 5 personen of meer serveren wij uitsluitend het Full Experience menu.

Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend het Full Experience Menu aan al onze gasten.

Cadeaubonnen die vervallen zijn  blijven geldig aan 50% van de originele waarde.

Het restaurant sluit om middernacht, om de rust van onze medewerkers te respecteren.

Het restaurant is cash vrij.

Het restaurant humus x hortense kan geboekt worden voor een privé lunch of dinner. Voor meer informatie over exclusieve diners, zakelijke events, trouwfeesten of fotoshoots, neem gerust contact op met office@humushortense.be

Voor alle vragen en inlichtingen betreffende reservaties, gelieve een email te sturen naar reservations@humushortense.be

Health Protocol COVID 2022 (ENGL)