The Art of Dining
Un restaurant éphémère où l’art et la gastronomie se confondent
Du 19 mars au 4 avril,
le restaurant bruxellois humus x hortense s’installe temporairement dans la salle des ventes Bernaerts à Anvers.
Humus x hortense souhaite offrir à ses hôtes à Anvers une expérience table d’hôte intime avec plus de 10 plats différents issus du « menu du début du printemps ».
Il s’agit d’un échange artistique entre les créations et les boissons botaniques de Nicolas Decloedt et Caroline Baerten, et une sélection des plus belles œuvres de la collection de la maison de vente aux enchères Bernaerts.
La scénographie musicale, composée personnellement par Peter Bernaerts, rend hommage à tous les musiciens belges qui se sont produits sur la plateforme Bernaerts.
Une collaboration stimulante qui éveille tous les sens et invite à l’émerveillement.
Le voyage culinaire de Decloedt-Baerten est servi parmi les œuvres de la célèbre collection Vanthournout II (avec des œuvres de Panamarenko, Veranneman, Antonio Segui, Roberto Matta et d’autres) et des œuvres de qualité muséale de Thierry de Cordier et Guillaume Bijl.
Les invités dînent littéralement au milieu de la Bernaerts Museum Gallery.
Un aperçu exceptionnel des coulisses de l’une des maisons de vente aux enchères les plus renommées de Belgique !
Dates
Semaine 1 : 19/03 dîner – 20/03 dîner – 21/03 déjeuner et dîner – 22/03 déjeuner
Semaine 2 : 26/03 dîner – 27/03 dîner – 28/03 dîner
Semaine 3 : 02/04 dîner – 03/04 dîner – 04/04 déjeuner et dîner
Début de l’expérience culinaire et artistique à 12h30 ou 19h30.
Déjeuner 200 euros
Dîner 235 euros
Comprend toutes les boissons et les accords botaniques
Réservations en ligne via le site web
Plus d’informations [email protected]
Bernaerts Gallery
Museumstraat 25
2000 Antwerpen
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